「滷肉飯（ルーローハン）を作ろう！」@zoom

★2021年6月6日（日）

「滷肉飯（ルーローハン）を作ろう！」@zoom

企画者：ナツメ

◆部員先行申し込み開始日◆　4/25〜

◆一般申し込み開始日◆　5/2〜

内容：
ここ1年くらい、自炊をする機会が増えた方も多いかと思います。自炊の悩みの一つに、メニューのマンネリ化がありますよね。いつもとちょっと違うレシピとして、台湾の定番料理・滷肉飯（ルーローハン）を作ってみませんか？

滷肉飯とは、豚バラ肉を甘辛く煮込んだものをごはんにかけた屋台飯です。最近はレトルトが売られていたり専門店ができるなど、日本でもポピュラーな料理になってきました。本格的に作るには時間がかかるのですが、今回は簡易版レシピを使って短時間で作ります。
zoomに接続して、前半で一斉に調理し、後半は食べながらみんなでおしゃべりしましょう。

簡単なレシピで作るので、普段あまり料理をされない方もぜひご参加ください。

スケジュール：
前半：11:30〜12:10　調理

＊事前にお送りするレシピにそって進めてもらいます。

＊可能であれば、調理している姿がzoomで映る状態でご参加ください。調理実習のような雰囲気を楽しみましょう。火を使うので、キッチンの構造上難しければ無理をしなくて大丈夫です。

～～～各自盛りつけ～～～

後半：12:20〜13:00　食べながら自己紹介、おしゃべり

参加費用：無料
準備するもの：
＊zoomができる環境

＊調理器具（包丁、まな板、フライパン）
＊食材（一般的なスーパーで手に入るもので作ります。詳細は参加の方にお知らせします）

定員/最小遂行人数：
定員→ 5名　
最小遂行人数→ 2名

キャンセル規定：
特にありませんが、お早めにご連絡ください

申し込み期日：6/4(金)